Forum antwoorden aangemaakt
RE: Continue stripping still Ik heb de pro versie die kan iets meer. Ik maak inderdaad neutraal ermee (FFW) en er komt in 1x een eindproduct uit, maar je kan ook met een preset op smaak stoken, voor rum/whisky/brandy en dergelijk... |
In forum Stookforum |
3 weken geleden |
RE: Continue stripping still Ja, met deze: |
In forum Stookforum |
3 weken geleden |
RE: Dadels macereren Ik heb net de twee lading staan trekken, toen ze in de bonus waren een kilootje gehaald en die op 92% alcohol gezet, niet eerst ontpit dit keer (wat een kleefbende de eerste keer). Helder wordt het in... |
In forum Stookforum |
1 maand geleden |
RE: myvodkamaker @bazzh door een oplossing van citroenzuur of azijn te stoken. Je wil hier absoluut geen deeltjes in krijgen en er zit ook een filter in de intake slang die de stookwijn opzuigt. Tijdens het stoken rei... |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
RE: myvodkamaker @alchemist Nee het is juist boterzacht. Ik zou het zo doorslikken als ik niet wist dat het meer dan 90% was. Veel beter dan ik met mijn pot still kon maken. |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
RE: myvodkamaker Mijn pro kwam gisteren binnen en heb m vandaag uitgeprobeerd. Ik kom nog niet in de wifi interface maar volautomatisch vodka maken doet ie als een malle... |
In forum Stookforum |
2 maanden geleden |
RE: gebruik vislijm @robbert ik heb m net gekocht. Verwarmen wist ik van tevoren niet en zal ik de volgende keer proberen. Het is al vloeibaar trouwens. |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
RE: gebruik vislijm @alchemist thx dat ben ik nu aan het proberen. Slibt natuurlijk meteen dicht dus dat wordt een avondje druppelen 🙂 |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
RE: gebruik vislijm ... IMG_2610-Large.jpeg |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
RE: gebruik vislijm @robbert Dat is nou precies wat er misgaat. Het drijft ipv te bezinken en wordt niet dik genoeg om te filteren. Misschien is het duidelijker op de foto. IMG_2609-Large.jpeg |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
gebruik vislijm Ik heb het afgelopen jaar een groot aantal fruitlikeuren gemaakt met de 'pantydropper' methode. Dat wil zeggen, fruit macereren op sterke alchohol, afgieten, fruit bedekken met suiker om de rest van h... |
In forum Stookforum |
3 maanden geleden |
RE: Boeken of website voor meer info over alcohol maken Ik lees op steeds meer plekken dat methanol niet alleen met de voorloop meekomt (door lagere kooktemperatuur dan alcohol) maar gelijkmatig met de hele stook meekomt en zelfs geconcentreerder kan zijn ... |
In forum Stookforum |
4 maanden geleden |
RE: Kerst en Nieuw @robbert Ik heb het recept gevolgd, en het is wel erg sterk met 45%, buiten de suiker is er weinig dat de alcohol verdunt. En wat bedoel je met filteren? Ik neem aan dat de rozijnen er in blijven ande... |
In forum Het Café (praathuis) |
5 maanden geleden |
RE: striprun licht gekleurd van melasse Bij whisky en rum moet je altijd 1/3e minder in de ketel doen omdat het bij verhitting kan gaan schuimen (puken), dan komt de ongedestilleerde vloeistof er een beetje bij uit. Voorzichtiger stoken, ma... |
In forum Stookforum |
8 maanden geleden |
RE: myvodkamaker @ruler ben heel benieuwd. Zit zelf ook naar de grotere te kijken omdat die op een veel lager percentage kan waardoor er veel meer smaak moet overkomen. Met mijn kleine keteltje zou dat heel veel strip... |
In forum Stookforum |
8 maanden geleden |