Ben

Ik heb een paar potten met kraantje gekocht bij bol.com. Soort weckpot van 3 liter maar dan gewoon met een blikken deksel. Het ging mij om het kraantje 😉 Ik wilde de Still spirits Gin uitproberen. Ik ...

Hoi Ans, Ik denk dat het te zoet is. 8 kilo op 25 liter is al op het randje, op 22 liter is het wel heel extreem. Ik denk dat je het sowieso moet aanlengen naar minimaal 25 liter en misschien nieuwe ...

Hoi Hoedje, misschien heb je hier wat aan:

Rien, welkom hier!!! Nee geen likeur van maken, de alcohol is er immers uit. Wat wel gebeurd is om bij een 2e stookronde eerst de boel te verdunnen tot minus 40%, en dan geen water gebruiken maar het ...

Niet helemaal waar, misschien een beetje afhankelijk van waar je woont, maar het gaat niet om het water. Ik neem aan dat jij ook wel een glas water uit de kraan durft te drinken toch? Er zijn soorten ...

Zie dit topic:

Goedemorgen en welkom hier! Wat je eigenlijk al zelf aangeeft, veel van de vragen zijn al beantwoord op het forum. Maar ik begrijp natuurlijk wel dat je even niet weet waar te beginnen. Wel stel je z...

Klopt, cornflakesmash is geen bier wort. Met cornflakes ga je niet maischen. Totaal overbodig. Succes! Als het zover is laat je wel even weten of het resultaat drinkbaar is he!

Dan is de suiker op. Het kan best zijn dat je nu een percentage hebt tussen de 4% en 7%. Feit is dat er nu alcohol in zit, niet veel maar het is er wel. Het kan dus gestookt worden. Met een Vinometer ...

Hoi Betweter, met een klimaatkast moet je met turbogist wel een beetje opletten. Turbogist produceert zelf al erg veel warmte. Dit verschilt natuurlijk wel per type maar ik had laatst een zak waar jui...

Het lijkt mij ook erg complex om alles netjes te houden. Je bent met zoveel mensen bij elkaar, het is een hele uitdaging om het overzichtelijk te houden.

De olie die je gebruikt bij Eau Bain Marie hoeft niet op zijn maximale temperatuur te zijn. Als je oliebad 120 graden is gebeurt er niet zoveel als er een druppel water of alcohol invalt. Vergelijk he...

Het residu van turbogist dat overblijft moet je niet hergebruiken op appelsap. Gebruik dan nog liever bakkersgist in je appelsap.Het hergebruiken van het residu na een stookwijn van suiker en turbogis...

Jazeker, als je een alambiek/potstill gebruikt dan krijg je ook geen pure acohol. Je krijgt een deel alcohol, bijvoorbeeld 50% (dit kan veel hoger of veel lager liggen hoor maar het is een voorbeeld) ...