-
DutchGold replied to the topic "Ketel erbij kopen …" – 4 jaren, 1 maand geleden
Nu kwam ik laatst ook een mooi kereltje tegen. Dromen mag maar ben nu toch wel benieuwd of iemand hier enige ervaring mee heeft
distilleerketel-performance-hobby-100L-1.jpg -
DutchGold replied to the topic "Melasse zuiveren" – 4 jaren, 1 maand geleden
- @robbert bedankt, hier was ik al bang voor. In dit geval zal ik dan toch maar een beslag moeten maken zonder dunder. Of er moet iemand zijn die zijn dunder wil uitlenen😂
-
DutchGold vindt reactie "Muesli ''Whisky"" – leuk 4 jaren, 1 maand geleden
-
DutchGold replied to the topic "Bourbon Mais" – 4 jaren, 1 maand geleden
Heb hem gevonden. Is van Havens. Blijkbaar druivenmais maar ik gebruik hem graag😅
20210310_210129.jpg -
DutchGold replied to the topic "Mag ik mij even voorstellen," – 4 jaren, 1 maand geleden
Weer een geweldige hobby erbij kan ik zeggen. In de slijterij waar ik soms help weet ik dat ze soms ook pure alcohol verkopen om zelf mee te experimenteren dat kan ook altijd nog maar ben er van overtuigd dat… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Melasse zuiveren" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert ik maak heel weinig rum en heb dan ook standaard geen dunder, nu zie ik ook stookwinkel wel an een tijdje de melasse vooraan staan en wil toch weer wat rum maken. Is het mogelijk om eenvoudig toch een dunder… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Hoi!" – 4 jaren, 1 maand geleden
Er is inderdaad genoeg te lezen op dit forum. De beste manier van leren distilleren is vooral veel doen. Betere cadeaus dan een distileerketel bestaan er denk ik niet. Veel plezier met distilleren!
-
DutchGold replied to the topic "Whiskey filteren" – 4 jaren, 1 maand geleden
@alchemist Helemaal mooi zou zijn als je hier een soort flowchart van zou kunnen maken met keuzemomenten en daarbij dan de verschillende meest gebruikte methodes toe te lichten zodat iedereen zelf zijn pad kan kiezen op basis van de flowchart…. Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
Ik heb even vlug een heel simpel ontwerp gemaakt. Zoals ik nu zie zou dit dan €14,- per shirt zijn. Dit is inclusief btw en vanaf 25 stuks is het prijs op aanvraag. Zou toch wel mooi staan zo’n shirtje… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@stookforum Ik heb hem ontvangen en iets geprobeerd te maken als voorbeeld
-
DutchGold posted a new topic "Filteren met omgekeerde osmose" – 4 jaren, 1 maand geleden
Hey, Voor vele dranken wil ik vaak een zo neutraal mogelijke alcohol als basis. Nu ben ik al behoorlijk tevreden over mijn resultaten maar heb gehoord dat er industrieel hier omgekeerde osmose voor wordt toegepast. Dit lijkt me ook heel… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" – 4 jaren, 1 maand geleden
@joery Recept heb ik zelf nooit geprobeerd. Ik begin nu een neutrale alcohol altijd met dextrose als suikerbasis. Hier voeg ik actieve kool aan toe en zorg dat ik deze zo helder mogelijk in mijn ketel krijg. De vergisting doe… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" – 4 jaren, 1 maand geleden
@joery Ik ben benieuwd naar je resultaten maar 96% zul je puur door distillatie nooit gaan bereiken. Dit komt omdat het azeotropic point van alcohol en water 95.6% is. Op dit moment is het kookpunt van water en alcohol gelijk…. Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Bourbon Mais" – 4 jaren, 1 maand geleden
@jurro1971 Volgens mij heb ik nog een zak liggen van 25kg. Ik zal straks even kijken welk merk dit is en staat vast ook wel een artikelnummer op. Hiermee lijkt het me dat je zo gevonden krijgt waar je dit… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert Dankje, nu is mijn frans niet zo goed maar met googlevertaler kom ik er vast wel uit. Het beïnvloeden van esters door het gebruik van UV om zo je drank nog beter te kunnen maken klinkt wel al heel… Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Hulp met ruwe stook T500" – 4 jaren, 1 maand geleden
@joery Je gooit wel veel weg naar mijn idee maar als de smaak daarvan beter wordt geef ik je groot gelijk. Ik zou het niet meteen weg gooien maar eerst nog even een tijdje laten luchten en dan nogmaals beoordelen…. Read more»
-
DutchGold replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 4 jaren, 1 maand geleden
@robbert Dit vind ik wel interessant. Heb je hier toevallig meer informatie over? Deze techniek zou je eventueel ook kunstmatig kunnen toepassen lijkt mij
-
DutchGold replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
@stookforum als je hem zou willen mailen zou top zijn!
-
DutchGold replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 4 jaren, 1 maand geleden
Is het logo van stookforum ergens als PNG beschikbaar? en misschien zelfs in het wit
-
DutchGold replied to the topic "Recept bakkersgist" – 4 jaren, 1 maand geleden
@alchemist Ik vind beginnen op 1100 nogal hoog vandaar dat ik suiker toevoeg, Ik heb zelf wel wat ideeën hoe ik de oplossing kan toevoegen zonder dat er zuurstof bij kan. Ik dacht zelf aan een lage ph om de… Read more»
- Meer laden