munckerik

@webstorestudio mout moet gemaischt worden maar in het recept wordt gebruik gemaakt van StillSpirits Whiskey Distiller’s Yeast, dat is een verpakking van 72 gram waar buiten gist ook gistvoeding en amylase in zit. Deze gist (verpakking) is niet hetzelfde als…   Lees meer»

@mriekjuh lekker veel taartjes en toetjes maken dan 😁

@mriekjuh is het gelified kook alcohol? Zo ja dan is deze niet motte drinken maar om toe te voegen aan je patisserie of desserts.

@mullie weggooien

@stookforum Jan dat ATC is/werkt redelijk goed hoor (let op het woord redelijk 😁)
Wat belangrijker is is dat je refractometer zelf op temperatuur is. Meet je met een (te) koude of (te) warme refractometer dan krijg je een grotere afwijking.

@lekker tijdens welk proces bedoel je? Wanneer bewater aan het destilleren bent?

@lekker precies wat Jank hieronder ook al zegt.

@lekker je kunt alleen maar aan een vergunning komen als je bent ingeschreven bij de kamer van koophandel en als je een accijnsgoederenplaats hebt.

@mullie durf niet te zeggen of dat goed of slecht is voor 1 liter.

@dumo ziet er ook lekker uit 😋

@dbogert dat vergeet je maar één keer 😊  Met een SG-BRIX refractometer moet je ook een correctiefactor toepassen. Met een alcohol refractometer kun je ook bepaalde waardes niet meten. Ik dacht, uit mijn hoofd,  tussen de 20 en  80% en…   Lees meer»

@rumo misschien zit Dbogert in Australië 😁

@rumo dat dacht ik in eerste instantie ook maar de waardes lopen precies omgekeerd zo te zien vandaar dat ik denk dat het een alcohol hydrometer is.

@dbogert heb je je begin SG ook gemeten? Start SG min eind SG x 0,13125 = alcoholpercentage. Waneer je geen start SG waarde kent dan kun je het niet uitrekenen. Je kunt nu welkte een SG meter kijken of er…   Lees meer»

@dbogert wat is dat voor een hydrometer? Om je alcoholpercentage te bepalen?

@stookforum niet direct, moet even kijken hoe het nu na de Brexit met de verkrijgbaarheid van sommige producten gaat ☹️