Murmillo

@zoef . Nylon filter doek 150 of 200 micron . En tegen gelijk dichtslibben kun je  Aquarium filter watten erop leggen en je kunt het vaker gebruiken.  ( Spoel nieuw filterwatten eerst flink uit )

@zoef als je vislijm gebruikt moet ja altijd een paar dagen wachten met filteren.  Filter je te snel zou zeker nog resterende resten na paar dagen kunnen gaan zweven.  
Goed na filteren. . 

@edjev voordeel van dextrose is dat het is een monosaccharide dus voor gist makkelijker verwerkbaar en ook minder vuil uitscheiding van het gist.   Gewoon suiker / sacharose is een disacharide wil zeggen dat het een suiker is dat eerst moet…   Read more»

@edjev keramische of glas materiaal kun je als je ze niet breekt jaren lang gebruiken als je maar regelmatig reinigt . Bij een goede verhouding in vulling werkt even als koper prima.   Koper heeft zelf invloed of zwavel / sulphaten…   Read more»

@broekginwaterland oude basis  recept van Gin leuk om meet e beginnen .       nodig voor 5 l Gin :   45 l…   Read more»

@zoef is het een  absint of een pastis met alsum. ?  Absinth is een destilaat  , Pastis is Maceraat .  Foto is niet goed zichtbaar.   Heb je gefilterd ? Zijn het olien , mineralen en  vezeltjes die samen zijn gepakt…   Read more»

@rumo wanneer je de koelwater temperatuur gaat aanpassen en manipuleren zal je inderdaad met een alquitara veel beter je percentage’s maar ook overkomen van smaakstoffen kunnen beheersen.   ( Maar Wat men vergeet is dat ook voor grote kolomen kan temperatuur…   Read more»

@rumo wanneer je de koelwater temperatuur gaat aanpassen en manipuleren zal je inderdaad met een alquitara veel beter je percentage’s maar ook overkomen van smaakstoffen kunnen beheersen.   ( Maar Wat men vergeet is dat ook voor grote kolomen kan temperatuur…   Read more»

@concha van de grotere zou je minder moeten moeten gebruiken. .  kleiner dan 6x 6 is meer eem probleem omdat dan de pakking te compact kan worden .

@koning het opzet stuk alambiek is praktisch maar is een concessie .  Voor goede volle smaken kun je beter een volwaardige alambiek of soortgelijke ketel kopen . Het stoken op gas op electra  maakt geen verschil in veiligheid. . wanneer…   Read more»

@moonshiner79 dat van stookwinkel is inderdaad een bruikbaar en beter alternatief voor koper of rvs .  .

@moonshiner79 ik zou persoonlijk bij voor kolom vulling ten alle tijden voor keramische of glas gaan.  Zakje raschig ringen halen. . Ook is gebruik van koper beneficiair voor dranken als whiskey ( eigenlijk zelf noodzakelijk ) maar hoogscheidende kolommen gebruik…   Read more»

Zie topic ” galvanische werking RVS 304 en koper”
 

@moonshiner79 als koper echt zwart is uitgeslagen kun je het met wat  zoutzuur oplossing schoon krijgen.  Daarna goed spoelen met water !  De verkleuring komt snel voor wanneer een te destilleren product vrij zuur is .  Hoewel iedereen in de…   Read more»

De vraag is ” wat wil je maken ?”  Als je wat alcohol wil maken voor mengen en roeren met essances is de t500 een prima toestel.   Wil je dranken op smaak stoken kun je met een alambiek een redelijk…   Read more»

@jonathan het koper hoeft niet te glanzen als het maar koper kleur is  .  Groenblauwe aanslag mag er niet opzitten. Of zwart .  Te zout of te zuur destilaat geeft extra verkleuring en kan zweem geven.  ( Koper in een…   Read more»

@ndre zonde maar als je dorst hebt kun je hier wel een glaasje mee drinken of meer   . Ik kom  toch in dit leven niet meer door mijn voorraad heen.

@jonathan als je alleen maar met azijn of ander zuur gebruikt voor reinigen zal je vaker moeten vervangen.  Als er geen  oxide of kalk afzetting is kun je ook het materiaal reinigenet water en een vaatwasmachine reiniger. .

@pikketanus niet alleen eesten en temperatuur daarbij maakt verschil , ook soort graan wat wordt gemout  en Als groen mout gebruikt ,of zuurmout (voor melkzuren )  , heeft invloed op smaak maar ook zeker hoe je gaat maïschen en hiermee…   Read more»

@moonshiner79 de eerste paar dagen is vaak de heftigste activiteiten  inderdaad na enige tijd neemt het wat af en zal her gestadig door gaan . Ja dat klopt in de eerste periode zakr ph maar als goed is blijft het…   Read more»