Robbert

@robbert Dit is wel de eerste overhaal he Robbert, dan gaat ie wel erg vroeg stoppen 😉

@robbert weer wat geleerd dankjewel

@robbert Ik beodelde eigenlijk meer, welk product en waar kan je het krijgen. Ik heb eens een leuk artiekel gelezen (weet niet meer waar) van iemand die het deed met duivenvoer! Maar ik zal onze vriend Google eens vragen of…   Read more»

@robbert sorry. Mijn bericht van gisteren is vernietigd door buitenaards leven ofzo. 
Ik wou zeggen dat ik 4kg zelfgemoute gerst gebruik. 2kg ongemouten tarwe en 1 kg ‘geroosterde/geëeste’ gerstemout

@robbert en met zo veel rogge zal het een pittig drankje worden    dat ga ik proberen.

@robbert , voor hoeveel liter stookwijn is dit recept?
10kg graan is toch al gauw 35 liter stookwijn?
Verhouding graan en liters is toch wel hoger dan normaal.(en rogge is al zo sterk).

@theresa ik heb net bij @Robbert een hogedrukventiel opgehaald. Ik heb zijn sourmash geproefd, zijn whiskey en een bourbon….  De sourmash was echt SUPER. Wat een smaak….  De whiskey kwam uit een eiken houten vaatje…. jong maar een heerlijke authentieke…   Read more»

@Robbert en @ RuMo Ik zie een mooie zak gedroogde “popcorn” mais in de foto’s, maar waar raden jullie aan om grondstoffen te komen om dit project ook te gaan doen? Jullie hebben een leuke discussie/eensgezindheid over het mouten en…   Read more»

@robbert super…. ik kan vandaag evt nog langskomen?
 

@robbert Enig idee qua hoeveelheden amandel olie, caramel?

@robbert Oke, maar als u eest op kolen of turf, welke temperatuur houd u dan aan?

@robbert, en waarom ook niet ik ben toch niet van plan om tientallen liters drank te maken. Het moet wel een hobby blijven 😉  Het moet tegenwoordig maar makkelijk en snel, maar je kan ook naar de winkel rennen voor…   Read more»

@robbert. Ja zoals ik mijn gist nu meestal ook zelf opkweek. Je maak het me niet makkelijk maar mijn hobby wel leuker 👍

Ik de temperatuur in de emmer bij zowel het ontkiemen als bij het droge was 28 graden. @Robbert ik denk niet dat alleen jij mout en eest, maar weinige zien het voordeel hier van in en zien het als leuk…   Read more»

@robbert Een hele boel variabelen dus.  Maar zouden er geen `recepten´ zijn om te eesten. Of hoe eest jij jouw mout. Houd jij jou kiemtemperatuur, eiwitgehalte en vochtpercentage per dag bij?  Eest jij nog voor bepaalde smaken? Als een beginner…   Read more»

@robbert oow jee moet ik nu toch echt gaan twijfelen of ik vrouwelijke of gay trekjes heb? hahaha….en ik maar altijd denken dat ik een echte germaan ben 🙂 ik ben toch echt dol op 25% likeurtjes , en limonchello…   Read more»

@robbert en dit is toch wel een genderneutraal forum? 😇

@robbert ik heb toevallig amandel olie. Vanille stok of aroma, zelfde voor de kaneel; poeder of stokje? Qua hoeveelheden tast ik ook nog volledig in het duister, heb je daar tips voor?

@robbert thanxs voor de info

@robbert Bedankt voor het snelle antwoord.