@stephan
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Het bentoniet in een beetje warm water oplossen, de zak met druivensap erbij, aanvullen tot 23 liter en dan de houtsnippertjes erbij voor je de SG waarde meet. SG waarde opschrijven, het gist over het oppervlakte verdelen en het deksel… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 3 jaren, 7 maanden geleden
De dozen bevatten alles wat je nodig hebt. Alleen (zo zegt de beschrijving) moet je nog wat Kaliummetabisulfiet toevoegen als je de wijn langer dan 3 maanden wil bewaren. Of ik dat ga doen weet ik nog niet.De handleiding is… Read more»
-
Stephan posted a new topic "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 3 jaren, 7 maanden geleden
De Winexpert pakketten kwamen maandag binnen bij de Stookwinkel. Jan heeft er maandag direct twee op de bus gedaan, en gisteren kwamen ze al hier in Tsjechië aan. Daar het mij leuk leek de flessen voor de kerst te maken,… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Welkom!
Mijn eerste stooksel vond ik ook niet te zuipen. Maar heb het een jaar of anderhalf laten staan en zelfs dat is nu heerlijk. -
Stephan antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen." – 3 jaren, 7 maanden geleden
Van harte welkom. Rum is mijn favoriete drank, om te drinken en te stoken 😃. Heb je rest ook al? Vaten, melasse etc.. En een foto van je opstelling is altijd welkom 😃! (je moet dan alleen wel 5 posts/reacties… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Meer fruit concentraten bij Stookwinkel" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Klinkt goed. De pruimen haal ik hier wel van de bomen, maar frambozen lijkt me ook wel eens erg leuk om te maken.
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Ik ga ze morgen updates naar 7.14 . Ze draaien nu op 7.12 .https://github.com/universam1/iSpindel/releases
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "trage start schnapps gist" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@stookje Die gist heb ik ook wel eens gebruikt, dat duurde bij mij iets meer dan anderhalve dag voor er een bubbeltje kwam. Ik begon mij toen ook al zorgen te maken 😆 .
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "iSpindel om gisting te monitoren" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Mijn iSpindels geven gewoon het SG aan? Misschien een andere firmware erop zetten?Â
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 3 jaren, 9 maanden geleden
@johnny precies dat 😀 . Die slivovice en de appel eau de vie zijn vooral leuk omdat het hier gewoon geplukt kan worden. Tot nog toe kost de drank meer dan de drank in de winkels, dus voor het geld… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 3 jaren, 9 maanden geleden
Ik heb die essences ook maar gelaten voor wat ze zijn. Maar ik ben nog wel steeds op zoek naar een goed smaak profiel voor de rum. Ik hou van spicy, maar echt het juiste recept voor spiced rum heb… Read more»
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Ah okay. Het ging mij niet zozeer om de kosten, meer om dat ik het leuk vond omdat het mais van de velden hier is. Maar als diervoeder mais mindere kwaliteit oplevert laat ik het lekker voor wat het is… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Stephan posted a new topic "Mais (voor veevoer)" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Ik ben druk aan het experimenteren met diverse soorten alcohol. De appels van de appelbomen hier en de pruimen voor de Slivovice staan druk te pruttelen en kan ik volgende week gaan stoken. Nu is er hier achter een mega… Read more»
-
Stephan liked forum post "Rum mash" – 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "Rum mash" – 3 jaren, 9 maanden geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Rum mash" – 3 jaren, 9 maanden geleden
Het is mij nog nooit gelukt de rum in 1 keer af te stoken 🙂 . Ik haal het altijd twee keer over.
-
Stephan liked forum post "Kruiden mixen na het macereren." – 3 jaren, 11 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "Kruiden mixen na het macereren." – 3 jaren, 11 maanden geleden
- Meer laden
