Stookforum

@stookforum heb ik enkele dagen geleden 15 kg bio citroenen besteld in Spanje, rechtstreeks van de teler. Je bestelt, ze plukken zongerijpte citroenen en verrzenden de doos die na een dag of 4 geleverd wordt. Gelijk verwerken want ze beginnen…   Read more»

@stookforum is de banner ook goed in plaats van de knop 😜😜?

@stookforum hoe kan ik dan zorgen voor een betere opbrengst de volgende keer?

@stookforum Het moest zijn de vlam gaat NIET uit. Dat gaf mij de veronderstelling dat de vergisting dus klaar moest zijn!
 

@stookforum, bij het schroefdraad heb ik geen probleem, maar het kraantje zelf wil wel eens een beetje lekken. Daarom doe ik er altijd wat vaseline  tussen. Het is allemaal de moeite niet waard om er een ander kraantje in te…   Read more»

@stookforum hij had dus toch aardig staan gisten, ik heb hem vorige week gestookt tot 3,5 liter van 55%, hij staat nu te luchten en binnenkort een 2de stook.  Hij begint al wel lekker te ruiken, de smaak is ook…   Read more»

@stookforum Dit heb ik ondervangen door de foto van mijn ketel als avatar te gebruiken. Maar de ketel is natuurlijk beter te bekijken op de stookwinkel. 🤗

@stookforum @alchemist  Sg niet gemeten omdat ik had gelezen dat deze niet betrouwbaar is bij molasse, hij staat nu op 1028. PH is nu 5.2 en was rond de 5 ik weet niet hoe betrouwbaar dat is omdat het met…   Read more»

@stookforum Duidelijk,  ik had er ook niets aan toegevoegd maar heb een verloop van gisting die naar mijn idee niet goed gaat, er was een hele langzame gisting die naar 2 weken is gestopt en ik vraag mij af of…   Read more»

@stookforum Vraagje Jan: Ik heb jouw recept gemaakt met de rumgist van Still spirit, moet je dan nog gistvoeding toevoegen?  Klopt het dat deze niet in het zakje zitten zoals bij de turbogist?

@stookforum Bedankt Jan! Ik zal het tzt plaatsen. Zal even duren. Ben  dadelijk “even” uit de running vanwege hernia operatie….. maar daarna kom ik sterker terug🤣

@stookforum zoiets had ik ook gelezen, 
 
wellicht dat ik dat ook ga doen,
 
zal alles een beetje hier plaatsen.

@stookforum het was via de Facebook post dat ik hem zag ochtend

@stookforum deze zijn inderdaad binnen! deze 3flessen worden overgehaald, daarna gaat de opbrengst bij elkaar en wordt het nog een keer overgehaald. 
daarna is mijn idee het te verdunnen en inderdaad met de snippers te laten rijpen !

@stookforum tijdens typen in telefoonapp versie loopt programma steeds vast en fouten in aanslag niet corrigeerbaar en wijzigingen niet mogelijk  .
Ook steeds ongevraagde kaders en blocnote in beeld .

@stookforum.  Vorig jaar maart  heb ik voor de tiny projects van druiven sap concentraat alcohol gemaakt . ( was Voor  het stookwinkel  concentraat ) Dat was dit filmpje :  https://youtu.be/EBDtxk1uwhI Een klein deel van de alcohol achter gehouden en op…   Read more»

@stookforum. Precies Jan, rode wijn – schil en pitjes, rosé-alleen pitjes, witte wijn -alles er zo snel mogelijk uit. Witte wijn kan van rode of groene druiven gemaakt zijn rode wijn alleen van rode druiven. Ik denk dat het voor…   Read more»

@stookforum Komt in orde, neem straks contact met je op.

@stookforum Mooi om te horen Jan. Ik heb het zelf op onbehandeld (dus ook niet getoast) Frans Eiken gelegd. Kan als je wilt binnenkort een sample naar je sturen, vanwege het niet toasten is het wel droger gebleven dus geen…   Read more»

@stookforum Ik heb hem ontvangen en iets geprobeerd te maken als voorbeeld