Theresa

@theresa ik denk dat een filmpje niet veel meer zegt dan een foto . Er valt weinig te laten zien .  Opstoken overhalen en Scheiding maken . Het is zonde om moonshine / rotgut te maken terwijl er toch nog…   Read more»

@theresa Ik denk dat methanoltesten ook niet veel gedaan worden. Ik heb ze zelf in een grijs verleden wel eens gedaan, maar mijn destillaat werd minder roze dan een wodka uit de winkel. En omdat het nogal een gepruts was…   Read more»

@theresa op wish kunnen mensen voor paar euro al spul vinden om kleine testjes mee te doen.   Dat ik niet rocket science. ( Dat alcohol test apparaat is de gaschromatograaf heb in  nog steeds te koop omdat ik er toch…   Read more»

@theresa Dat is wel zo, maar ik denk dat er ook weinig over gepraat wordt, omdat men glas veelal gebruikt voor testen of hele kleine partijtjes. Mijn glazen erlemeyer is maar 2 liter, bijvoorbeeld; daar ga ik geen 30 liter…   Read more»

@theresa Daar hoef je geen dinosaurus voor te zijn: ook tegenwoordig leren jonge mensen nog gewoon met laboratoriumglas werken.

@theresa ik hoop het . En het zou niet verkeerd zijn als mensen weer beginnen te destilleren op glas . Zeker beginners . Je leert er meer van en je weet eerder een goed product te maken ( en hoe…   Read more»

@theresa sourmash whiskey en bourbon  is eigenlijk afkomstig van klandestine stook als moonshine. Maar door de tijd heen is een dergelijke methode als hier in filmpje beschreven ingeburgerd in maken van bourbon en ook whiskey .  In De bovenin beschreven…   Read more»

@theresa Merci beaucoup.

@theresa Overstappen naar appelen is eventueel een volgende stap als de eerste versie er goed uitkomt, op het ogenblik ook niet de beschikking tot een centrifuge.   S.G. waarde is fijn als maatstaaf, dank je.   Het zuurkoolwater levert geen…   Read more»

@theresa Ik weet dat Robbert een topper is en ik ben erg geinterreseerd, als je het niet erg vindt zou ik er dan terzijner tijd een kleine uitleg van kunnen krijgen op het forum zodat andere er ook wat aan…   Read more»

@theresa oke, hier heb ik wat aan, maar zou je me willen uileggen hoe die thumper werkt,
ik ben erg nieuwsgierig en blij dat hebt gereageerd.

@theresa Haha, ik heb een aantal Whiskies geproefd van hem en ook wat ander spul zoals de Absinth en wat likeuren. Ik kan gelukkig wat hebben 😉   Maar het is een blind tasting, ik zal over een uurtje of…   Read more»

@theresa ik heb ff gegeken wat een vengeance ketel is , lijkt mij op een recht vat met een korte brug als je het een brug kunt noemen en de t500 fuortjun is voor mij praten in raadsels omdat hij…   Read more»

@theresa Tweemaal zelfs, mocht na de eerste keer nog terugkomen. Limburgse Kersenvlaai als zoenoffer doet veel bij hem 😉 . Zeker veel geproefd en genoeg discussies gehad, van recepten met dode geiten in de dunderpit tot het gebruik van wilgenbast…   Read more»

@theresa zou je er een foto van kunnen maken en plaatsen?

@theresa 
dat geloof ik graag..het is niet dat ik twijfel aan het orakel uit het hoge Noorden… alleen al die termen duizelen me

@theresa Haha, ik heb een versie van ‘m meegekregen tijdens het eerste bezoek aan het Noorden. Zelf een keertje gemaakt maar ik heb er gelukkig niet zoveel last van. Laatst zelfs een Absinth lepeltje aangeschaft maar de drank zelf staat…   Read more»

@theresa oo dat topic was weinig reactie dus ik denk dat er weinig animo zal wezen om dieper in te gaan op sourmash.

@theresa die wil ik zeer zeker graag proberen ! Ben op dit moment een whisky aan stoken (80 liter vulling ) eerste stook.  als je recept hebt voor honingwhisky houd ik me zeker aanbevolen ! Ga ik dat proberen !…   Read more»

@robbert @Haak @Theresa Dank voor de mogelijkheid eens bij iemand in de keuken te kijken. Ik woon in Baarle Nassau, Belgische grens, maar het is geen probleem om te reizen.  Tof als ik met iemand een afspraak kan maken. Mijn…   Read more»