evds3

@evds Dat kan. Het zal niet veel van verschillen van de methode die ik in de thread Ouzo recept gezocht heb beschreven, maar als ik de Ouzo van deze basis klaar heb zal ik het hier nog een keertje uitschrijven.

@evds Met volledig recept bedoel je tot en met dat het ouzo is?

@evds oud topic, maar stel er toch een vraag in.   heb ook nu hele boel zoete kersen, wil die kneuzen / stampen zonder pit te verwijderen vergisten.   na het vergisten stoken, maar dan eerst zoveel mogelijk pitten verwijderen…   Meer lezen»

@evds Veel beterschap. Gezondheid is toch o zo belangrijk. Ik hoop dat je elke dag een stukje beter wordt en inderdaad, dat je snel terug heerlijke drankjes kan maken. Niet alleen het destilleren is leuk maar ook de nodige kruiden…   Meer lezen»

@evds gezondheid gaat altijd voor.  Fijn dat het weer beter gaat.  Ja een kraantje om te doseren is een uitkomst.   Mooi dat de alquitara jou zo goed bevalt. . Je gaat zeker weer mooie drankjes maken komende tijd als fruit…   Meer lezen»

@evds : Ik heb de tiny om tussendoor mee te spelen (Normaliter gebruik ik eigen gemaakte ketel). Valt mij op dat met een maximale doorstroom van koelwater dat de afvoer van de alquitara aankan, het water in de schotel toch…   Meer lezen»

@evds 
2 flessen voor vanavond bij de koffie ???, drinkt veel koffie zeker ? :):)

@evds  Erik misschien is de vraagstelling wat breed, wil je recepten voor kruiden als olie voor in de keuken? Verder qua alcohol is t misschien handig om te benoemen wat je lekker vindt.

@evds bedoel je bockie161 maar dan @gmail.com ?

@evds ik heb ff gekeken en er is makkelijk een pakketje van te maken. Dinsdag kan het op de post. Nieuw kost het setje 190,- wat bied je ervoor? Ex verzendkosten

@evds ik heb ff gekeken en er is makkelijk een pakketje van te maken. Dinsdag kan het op de post. Nieuw kost het setje 190,- wat bied je ervoor? Ex verzendkosten

@evds opsturen is lastig …

@evds. welkom terug Erik. Geen punt hoor ik beledig ook wel eens iemand en ik ben geen eens ziek.

@evds Geniet terug van stoken maar ook van vele andere dingen daar buiten. Vooral de kleinere dingen 🙂 Alvast veel succes.

@evds
 
Fotootje van me 10L vat,  leuk he!
 20210721_210402.jpg

@evds ik ben nu in de buurt bij die servische vatenshop. Heb hem een mail gestuurt  waarop ik reply kreeg dat ze met vakantie zijn. Helaas.  Ik heb nu een 10L vat uit Macedonie besteld via via, enkel wel duurder…..   Read more»

@evds Hallo sorry ik wist niet dat er een bericht was gestuurd. Het is zeker te koop. Ik heb alleen geen idee van de prijs. Je mag een bod doen of wat gratis afhalen in ruil voor een deel van…   Read more»

Hoi @evds, even een late reactie op deze draad over Pecto enzymen. Ik wil namelijk rakija maken van appels door ze eerst door de fruitmolen te halen en te persen. Maar wanneer zou je dan de enzymen toevoegen? Ik dacht…   Read more»

@evds. Ik heb in laatste jaren ketels  weggedaan en ook weer   vervangen . De opbouw en koppel stukken zijn meest allemaal al jaren oud .  Er staat in tuin nog een rvs ding en de 80 liter deze en de…   Read more»

@evds Goed om te weten! Ik vind het voortraject van de bereiding ook vooral erg leuk om te doen (niet alleen het stoken zelf), dus ik denk dat ik meer geneigd ben zelf met mout in de weer te gaan…   Lees meer»