Haak

@haak citroen er nog eens bij maakt het wrang in contrast bij de bergamot.  En iets vanille maakt smaak ook ietsjes zachter en in evenwicht.

@haak dan zou je de citroen het beste kunnen weglaten  en  iets vanille toevoegen.

@haak  André, ja zo gaat dat als je garage aan de voorkant van je huis zit. Vanmiddag ook belangstelling van mensen uit een andere wijk. (Kwam een clubje op de fiets en dat was een goed idee bleek wel) Beetje…   Meer lezen»

@haak lekker. Ondanks dat ik mezelf ervaren mag noemen na heel veel liters cider, is dit wel echt de top. Gebruik van eiken lagering is hier de standaard. De verhoudingen tussen zoet en zuur, bitter is goed in balans.

Geplaatst door: @haak
@fruitliefhebber 
welkom en succes met je nieuwe hobby
mocht je denken dat je tijd over hebt….. dat is met deze hobby wel over 

@haak 🤣 🤣 🤣

@haak waar vind ik de zoekbalk, ben alles aan het nakijken maar vind het niet

1. @haak ik heb de appels en peren niet gekookt , ik heb zakjes pectinase toegevoegd en gistvoeding en gist 

@haak je bent van harte welkom en ik heb wel weer het e.e.a. te proeven.

@haak, je kent de volgende uitdrukking;
te laat te laat zei Winnetou, het zaad is al naar binnen toe……
maar voor jou is er zeker nog wel wat

@haak Theresa zit boven franeker met hun bedrijf  .
Ik zit zelf meer te denken aan indien mogelijk de Stookwinkel in deventer als locatie. 

@haak theresa heeft een perfecte kantine en de vorige whiskey proevery + whiskey demo / tryout workshop was wel geslaagd daar maar ik denk toch meer in dit geval aan leden van dit forum en de forum ” directeur” dus…   Meer lezen»

@haak hellemaal mee eens want ik lees hier op het forum niet dat de gemiddelde thuis distillateur slechte dingen doet. En dat blijkt ook wel uit een aantal testjes die er gedaan zijn en waar van de waardes ver onder…   Meer lezen»

@haak ach ja kneierij blijft er altijd.

@haak ja, en ik gebruik het voor bereiden van parfum 😏

@haak en hoeveel bakkers gist vers

@haak 
ja hoor 25 liter water 8 kilo suiker koken en afkoelen tot 30 graden x pure gist toevoegen en in vergistings emmer tot uitgisten en stoken in elektrisch ketel 

@haak bedankt voor de info, welke soort appels kan ik het beste pakken 

@haak 
Slecht, de ketel die we willen hebben staat nog steeds in bestelling. Ik heb begrepen dat de prijs van koper hoog is en het sowieso lastig is om aan koper te komen.

@haak Ja, geinig hè?