RuMo

@maboc welkom terug. ja, alcohol kruipt waar het niet gaan kan 😆 Ik snap dat als je zomaar met een beetje suiker en turbo gist wat doet de interesse snel weg vloeit. En nog maar niet te spreken over de…   Meer lezen»

@camielp ik vindt het wel bijzonder dat een lid van een whiskyclubje denkt dat je met een bepaalde gist en een vat soort een heel smaak profiel kan voorspellen. Daar komt gelukkig wat meer bij kijken en dat maak het…   Meer lezen»

@frankos888 welkom, de T500 is een leuke ketel om mee te beginnen daar kan je meerdere kanten mee op tot dat je je ergens in gaat specialiseren. Als ik gist aan het opkweken ben voel ik mij ook wel eens…   Meer lezen»

@ndre https://nl.aliexpress.com/item/32892855574.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4d4xotzQ

@ndre  alle tri-clam’s zijn 2″.

@ndre dat is het zelfde als in de adapter want de basket kan ik in allebei schroeven.

@concha Weer een leuk en leerzaam filmpje van de hoogleraar, met een duidelijke uitleg over een paar basis wetenwaardigheden.

@robbert https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-25/keuringsdienst-van-waarde_87/afspelen

@wjm het maakt niet uit wat andere er van vinden want je stook toch voor je zelf? al is het misschien wel wat veel voor 1 persoon😆

@bewust. Bert kan je voor mij weer een kannetje meenemen? Ik zit nog een weekje in Thailand. Stuur alvast maar een tikkie.

@robbert ik bedoelde eigenlijk dat ik bij een heldere alcohol wat eerder stop met het hart en bij whisky wat langer door ga. Maar hoe lang je door gaat is best wel moeilijk, want dat bepaalt toch voor een deel…   Meer lezen»

@gerbenb welkom op het forum. ik weet niet welke drank je maakt, maar als ik geen heldere alcohol maak gebruik ik altijd het begin van de naloop om meer smaak te krijgen.

@nicolaas dat is nou zo mooi aan dit forum, de kennis wordt overal en altijd gedeeld. Ik zit op dit moment voor een paar weken in Thailand dus als daar wat gedeeld moet worden(liefst drank) 😉

@psycat zoals al vaker is aan gegeven hebben dit soort drankjes tijd nodig om op smaak te komen. Zeker maanden maar ook jaren komt voor. Ik heb flessen die al jaren staan, maar een dichte fles is toch niet optimaal….   Meer lezen»

@theoh Welkom, en hou ons op de hoogte.

@rummy-dummy ik gebruik 1 kg mout op een emmer van 27l stookwijn daar zit dan 5l melasse en 2,5kg rietsuiker in. De melasse is dan zo overheersend in smaak dat het knap zou zijn als je de mout zou proeven….   Meer lezen»

@jort welkom en leuk dat je een nieuwe hobby wil opstarten, het bloed kruipt waar het gaan kan en vooral als het verdunt is met alcohol 😆 Je heb niet veel ruimte nodig voor deze hobby ik stook ook gewoon…   Meer lezen»