-
Reno antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 5 dagen, 10 uren geleden
@rumo valt wel mee, de gele Genepi is gewoon te koop en wordt verbouwd op een lager hoogte in de bergen. De zwarte daarin tegen is beschermd en je mag per pluk maar 100 takjes bij je hebben. Aangezien de… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 weken, 5 dagen geleden
@rumo en de kleur?
As weekend ga ik mijn schuurtje opruimen en daar moet nog een half kratje van 2021 staan. Ik houd je op de hoogte. 🙂 -
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 weken, 6 dagen geleden
@rumo is al een filmpje van vorig jaar.
Dat van het schuim klopt. Dit heb ik ook. Vreemd. Bij de wat zwaardere cider heb ik alleen bruis. -
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 weken, 6 dagen geleden
@rumo dat is mij ook opgevallen, een leek wel cola zoals die bruiste en schuimde, smaak is wel anders geworden, zit nu een wat milde nasmaak aan, moeilijk te omschrijven, zoetzuur dat langzaam zoeter lijkt te worden na een paar… Meer lezen»
-
Harryd1969 antwoordde op het onderwerp "Ook even voorstellen Harry" – 3 weken geleden
@rumo ik zelf ook. Ik zal wel detail foto’s maken. Zelf ook wel heel benieuwd hoe eea inelkaar zit en werkt!
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 3 weken, 2 dagen geleden
@rumo bedankt voor de link👌
-
Niettemin antwoordde op het onderwerp "Nieuwe ketel" – 3 weken, 3 dagen geleden
@rumo je hebt gelijk! Dat wist ik niet! Ik heb me op de lijst gezet voor de 50 liter. Misschien dat ik, als t te lang duurt, dat ik de 40 liter koop. ik dacht dat de alambic’en veeeeeel duurder… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 3 weken, 3 dagen geleden
@rumo aahh op zo’n manier, mocht de wijn uiteindelijk toch niet te drinken is gaat deze inderdaad zeker de ketel in. Staat op de bv7 gist verpakking dat er nutritions in zitten
Bedankt voor de reactie 👍 -
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 3 weken, 3 dagen geleden
- @rumo oohja inderdaad 🙃 zijn er meer mensen die ervaring hebben met de American 🏈? Ik vind persoonlijk het koelsysteem wel mooi gemaakt
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 3 weken, 3 dagen geleden
@rumo ik heb een zakje Mangrove jacks bv7 premium wijngist toegevoegd,daar zou al voedingstoffen in moeten zitten. Hij is in ieder geval al lekker aan het bubbelen.. of raad je toch aan om wat extra voeding toe te voegen? Ik… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 3 weken, 4 dagen geleden
@rumo hier nog even een foto van de voetbal)
IMG_20231008_000338.jpg -
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Eerste poging wijn maken" – 3 weken, 4 dagen geleden
@rumo ik ging er eigenlijk vanuit dat je de ph altijd rond de 3a4 ph moest houden om zo besmettingen etc tegen te houden. Ik hou van droge wijn,maar niet te zuur😐 Ik dacht ook eigelijk dat de zuur zou… Meer lezen»
-
KlaasVaak antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen, ik ben Klaas vaak" – 3 weken, 6 dagen geleden
@rumo bedankt👍 Ik heb om te beginnen een vevor 50ltr voetbal ketel aangeschaft. Ik heb daar een verwarmings element in combinatie van een srr en een pid controller in gebouwd. En ben redelijk tevreden tot nu toe. Gebruik deze ketel… Meer lezen»
-
BeauBunt antwoordde op het onderwerp "Hallo iedereen" – 1 maand, 1 week geleden
@rumo nee, nog geen ketel. Ik ben nog onderzoekende wat te kopen. Het gaat mij in 1e instantie alleen om het maken van pure alcohol voor de limoncello. Echter kom ik hier van alles tegen en gin maken spreekt ook… Meer lezen»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Beginnende stoker tips?" – 1 maand, 2 weken geleden
@rumo Inderdaad, geduld is een schone zaak. Maar ‘betaald’ zich dan ook terug. En drank produceren voor de verkoop brengt het naleven van een hoop wet en regelgeving met zich mee. En niet alleen van de belastingdienst/douane. Je bent bijna… Meer lezen»
-
Hermanwerkman antwoordde op het onderwerp "Hoi Ik heb Obstler gemaakt en deze is volgens mij goed gelukt." – 1 maand, 2 weken geleden
@rumo Ik heb puur fruit in de keukenmachine fijn gemalen, pruimen appels en peren uit eigen boomgaard, deze in een gistvat gist erbij, wel de goede gist. Ik denk dat ik zo’n 25 liter most had, uit laten gisten dan… Meer lezen»
-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 1 maand, 2 weken geleden
@rumo ik heb met in de fles doen 4 gr suiker toegevoegd en niet bewust het gisten gestopt of compleet uit laten gisten, test flesjes plopten flink maar de laatste ,( 6 maanden geleden)vond ik de smaak niet naar mijn… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 1 maand, 3 weken geleden
@rinus55 @rumo en ik bespreken hier met regelmaat dat we nog flesjes vinden van jaren geleden. Deze flesjes zijn heerlijk. Ergens staat in dit draadje ook een cider van 3 jaar oud. De kleur is wat minder maar de geur… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 1 maand, 3 weken geleden
@rumo coldcrashen, overhevelen naar andere keg en laten rijpen voor de zomer. m
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 2 maanden geleden
@rumo nice! Ik ken wel m41 gist die knalt je vat uit. M44 dus ook.
Cl23 is duur geworden. Ik wil die fementis FD3 nog eens proberen. - Meer laden