-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "nieuw keteltje (2e hands)" – 12 maanden geleden
@concha ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Binnenkant ketel reinigen met soda" – 12 maanden geleden
@concha waterstof peroxide hoort eigenlijk al jaren standaard in de voorraad doos van een thuis destileerder. Is goedkoper dan al die commerciële ontsmetters en laat geen residu achter als in die commerciële meuk . Dus je hoeft niet bank te… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Turbo carbon clean gelijk met vergisting of erna?" – 1 jaar geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 1 jaar, 1 maand geleden
@concha natrium bicarbonaat en natrium hydroxide zijn gebruikelijke producten bij strippen. In oud topic” klaren , ontgeuren en smaak verbeteren” kun je ook daarover terug lezen . Vodka wordt gemaakt uit granen, aardappelen, Grassen of knollen . Vodka wordt 3… Meer lezen»
-
Tjerk antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 1 jaar, 1 maand geleden
@concha, maakt het niet uit dan hoeveel je de de alcohol uit de eerste stook verdunt? Ik wil omdat het de eerste keer is niet teveel tegelijk stoken, als het dan fout gaat of minder goed lukt is er geen… Meer lezen»
-
CVpeet antwoordde op het onderwerp "Weer begonnen met de hobby" – 1 jaar, 1 maand geleden
@concha helemaal mee eens. Geweldige ketels zijn het. Wat dat bijvoeden betreft, het was een methode die zij (die mensen van dat boekje) beschreven waarbij je tijdens het vergisten van het fruit af een toe wat extra suiker toevoegde… Meer lezen»
-
Daeno79 antwoordde op het onderwerp "(Duitstalig). Heeeeel veel lekkere Oostenrijkse likeur en andere drank recepten" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha 👍👊 ben benieuwd!
-
Daeno79 antwoordde op het onderwerp "Nieuwe hobby vanaf vandaag, gelijk een koolzwarte keuken + vloer. Kraantje sprong eraf. Hoe kan dit?" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha 😎👍
Een dop erop werkt zeker ja. Daarna overhevelen met het slangetje. Ik dénk dat die dop er uiteindelijk toch wel komt. Wil niet meemaken dat mijn kinderen met het kraantje gaan spelen 🫣 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha als je kruiden koopt de alsem voor de likeur is niet de Artemisia absinthium maar de Artemisia glacialis .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha het is een drank die zowel 42 % word gedronken als ook 27% aperatief . . Ook wordt het wel gemengd met een rode wijn en als een soort ” gluhwijn ” ( in filmpje ga ik uit… Meer lezen»
-
maart229 antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha bedankt voor je antwoord, je hebt er de tijd voor genomen HaHa! duidelijk man en ik ga er zeker wat mee doen. Als je de alcohol 6 maanden bewaard, doe je dit dan gewoon in een afgesloten fles/pot? ik heb… Meer lezen»
-
maart229 antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 1 jaar, 5 maanden geleden
@concha bedankt voor je antwoord.gebruikt je bij je 2e(fijnstook) alle alcohol van je 1e(ruwstook)? Ook je voorloopt etc ? En ik welke maten maak je je cuts tijdens de fijnstook? Hoelang ben jij dan bezig met je 2e run aangezien… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Maceraat van hard fruit" – 1 jaar, 6 maanden geleden
@concha als de pitten niet gekneusd of gebroken zijn zal het niet veel problemen opleveren als je ze laat zitten .
Enige is dat pitten wel looizuur afgeven wat ook een bittere smaak kan geven.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wie kan/wil mij helpen opstarten" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@concha indien er voldoende Animo is en er nog personen zijn die willen helpen met organiseren zou het mogelijk zijn om een workshop te plannen/ organiseren .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@concha percentage bij vulling lag hoger en inrichting van ketel was iets aangepast . Hierdoor had ik idee dat calcium niet nodig was en dat bleek ook .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 8 maanden geleden
@concha simpel gezegd glycerine maakt viscositeit wat hoger van de watergebonden delen dus verdamping gaat moeilijker . De ethyl ontsnapt daar makkelijk aan dus er komt minder andere stoffen mee . Percentage gaat omhoog.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@concha of er is te veel verdampt tijden macereren ( te lang ,te warm ) of er zat heel veel in de vruchten. Ja je had beter niet zoveel water kunnen bij voegen. Als je het gehele Maceraat in ketel… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@concha met het bodemroostertje erin zal het niet aanbranden.
-
Kapisjon antwoordde op het onderwerp "Elektrische kookplaat" – 1 jaar, 9 maanden geleden
@concha goed om te horen,
en wat is de gemiddelde tijd dat je bezig bent ? -
Georges antwoordde op het onderwerp "sorry" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@concha Beste, Voor mij betekent ervaring wel degelijk “ervaring”, sorry goed bedoeld. Mijn beide grootouders waren boeren en je weet het of niet maar destijds maakten sommige boeren ook hun likeuren zelf, men had alles in huis natuurlijk. Ons moeder… Meer lezen»
- Meer laden