-
McCorner vind forumbericht "Eerste suikerwash" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Alcohol in het nieuws" – 3 maanden, 1 week geleden
Ik hoop dat het leesbaar blijft na plaatsing….
IMG_20240126_104023.jpg -
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden, 1 week geleden
@alchemist Ik ben vanavond op mijn laptop aantekeningen tegengekomen van een soortgelijk jenever recept van Robbert dat bedoeld was voor 100 liter eindproduct en daarbij stond dat werd uitgegaan van 700 liter water. Als ik dan uitga van 25 liter… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden, 1 week geleden
@alchemist: Weer een heel mooie en leerzame bijdrage van jou! Heeft mijn plan om een keer aan jenever te beginnen weer nieuw leven ingeblazen… Toch even een vraag/opmerking: In “Hollandse jenever #1” en #2 wordt gesproken over hoeveelheden kruiden van… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "T500 turbo spirit" – 3 maanden, 1 week geleden
Stook je op vol vermogen en tot hoever is de ketel gevuld? Gebruik je kooksteentjes onderin de ketel of een anti-foam of wat zonnebloemolie om schuimen te voorkomen?
-
McCorner vind forumbericht "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – leuk 3 maanden, 4 weken geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 3 maanden, 4 weken geleden
@gertan met een refractometer kan je volgens mij zulke hoge percentages niet betrouwbaar aflezen.
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 maanden geleden
@mana Ik kan het je aanraden, zie hierboven😊
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 maanden geleden
@zoef inderdaad bizar (of Bazar😂?) groot! Bij onze plaatselijke Turkse supermarkt ben ik ook vaste klant, inmiddels komen alle kruiden voor de ouzo daar vandaan. Plus het mineraalwater dat ik gebruik om de ouzo na de laatste stook naar zo’n… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 maanden geleden
@zoef: Vandaag was ik dan eindelijk voor een andere reden in Apeldoorn, maar heb wel even de tijd genomen om Pekmez te gaan halen bij “jouw” Turkse supermarkt. Ongeveer 10x zo groot dan die van zijn landgenoot hier en wat… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Namens Stookforum en Stookwinkel de allerbeste wensen!" – leuk 4 maanden geleden
-
McCorner vind forumbericht "Namens Stookforum en Stookwinkel de allerbeste wensen!" – leuk 4 maanden geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Foreshot, Heads, Hearts and Tails: altijd?" – 4 maanden, 1 week geleden
Ook als je een goede basisalcohol hebt gemaakt waarbij je in de laatste run heads en tails hebt verwijderd en je gebruikt deze alcohol om te macereren, dan zal je bij destillatie van het maceraat weer een voorloop en naloop… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "t500 koelwatertemperatuur onregelbaar" – 4 maanden, 3 weken geleden
Sluit voordat je gaat stoken alles aan en pak er een maatbeker bij. Probeer de uitstroom zo in te stellen dat je per 30 seconden ongeveer 200ml krijgt. Mij helpt het om een knijper op het kraantje te zetten zodat… Meer lezen»
-
McCorner vind forumbericht "Odin's Roggebrood Whisky. Tried and True Recipy" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Dokter Oetker wordt serieus…" – leuk 4 maanden, 3 weken geleden
- Meer laden