Robbert

@gerard01 hoeveel bottelsuiker gebruik je?

@hoentie help mij maandag even herinneren op [email protected] en ik kijk even of ik een losse kabel voor je heb. Bij de fermenter heeft origineel een verbindingskabel gezeten maar die kan je kwijtgeraakt zijn 🙂
 

Van het weekend de eerste cider getapt uit de tap. Smaakt heerlijk. Zoals je ziet met een mooie schuimkraag die uiteindelijk verdwijnen zal. 
 
 20240505_211155.jpg

@remcovsk  Het afstellen is in het begin idd een beetje lastig. Niet als een DJ aan de knop draaien maar slechts 1 mm en dan een paar minuten wachten op het effect. Als hij eenmaal stabiel tussen de 50 en…   Meer lezen»

Welkom! Klik hier onder voor heel veel rum info!

Stookforum

@prins  Op de hoofdpagina van dit forum kun je goed zoeken op trefwoord. Maar hier alvast een link naar ons basis recept voor rum. https://stookforum.nl/forums/spirits/rum-van-melasse-basis-recept/ Je rolt vanzelf in het gebruik van het forum. Het is even wennen. Probeer wel…   Meer lezen»

@odevie Een S.G. meting kun je nog steeds gebruiken, wanneer deze niet meer daalt na een paar dagen kun je ervan uitgaan dat de vergisting voorbij is.    Anders een aansteker of lucifer buiten het vat aansteken, in het vat…   Meer lezen»

@rinus-koks dat hangt af van de sterkte van de atookwijn. Bij 20% is dat bij mij tussen de 4 en de 4.5 liter

Wat ook nog kan, maar meestal gebeurt dat niet bij een suikerwash, is dat het dusdanig veel schuimt dat er wash mee komt. In dat geval kun je wat distilling condioner (anti schuim) of een beetje sla olie tegen het…   Meer lezen»

@rinus-koks zeker! Gewoon blijven stoken 🙂 
Mocht het toch zijn dat de slangen verkeerd zaten zou de ketel nu helemaal vol moeten zitten met stookwijn aangevuld met water. Is dat niet het geval?

Het is alweer een tijdje geleden, beetje druk met het werk geweest en vaak nog vergaderingen in de avonduren gehad, wat klussen bij vrienden en familie in het weekend en de hobby ligt dan al snel weer stil helaas.   …   Meer lezen»

@rinus-koks als er wash uitkomt is dus idd je ketel volgelopen met koelwater. Dan heb je de slangen verkeerd om aangesloten.

@rinus-koks  Als hij spuugt bij de alcoholuitgang en het is geen puur water maar alcohol dan kan er een zadeltje van de vulling een poort blokkeren. Dat kan zorgen voor spugen maar het is dan zeker geen water.  De oplossing…   Meer lezen»

@rinus-koks komt er water uit de alcohol slang? Is het echt water? Als het goed is aangesloten is dit eniet mogelijk. Het water komt niet in rechtstreeks contact met de alcoholdamp dus kan het niet uit die slang komen. De…   Meer lezen»