-
AxelF antwoordde op het onderwerp "98%" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@jaapjanjoost ik heb dit van dichtbij gezien dat iemand van deze site 98% maakte met volgens mij watervrij kopersulfaat . Ik dacht niet dat het erg moeilijk was wat Robbert in zijn filmpje deed toen liet hij zien met zijn… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@alchemist Waar besteld u de mouten? Ik krijg het niet voor elkaar om de rook smaak en peat te behouden met het mout uit store . Ik heb de whisky van Robbert geproefd en zijn fimpje gevolgd maar ik krijg… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@robbert Waarom gebruiken ze een gin basket bij productie ? Wat is het verschil tussen het laten maceren en filteren en het via een gin basket stoken . Als kruiden gewicht toch hetzelfde is is de uitkomst toch ook het… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "help eerste keer Gin maken" – 3 jaren, 2 maanden geleden
@robbert De distilleerderij waar u heeft gewerkt in Engeland produceerde toch ook Gin ? Wat gebruikt die als basis voor Gin . Ik las ergens dat er ook melasse met graan mout werd gecombineerd bij Gin productie . En wat… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Laat ik mij even voorstellen" – 3 jaren, 3 maanden geleden
Welkom op dit leuke leerzame forum . Als u plannen heeft voor whisky te maken bent u hier wel op het juiste adres . Mannen als alchemist en Robbert kunnen u zeker op weg helpen . De whiskey ook uit… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen….." – 3 jaren, 3 maanden geleden
Welkom op dit forum. .
zo te zien heeft u ook al wat ervaring opgedaan via de filmpjes .
Er is hier nog veel te leren op dit gezellige forum
Veel plezier . -
AxelF antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert.
Beste Robbert laat die mensen maar lullen.
Dat is gewoon afgunst .
Uw filmpjes zijn leerzaam en stimuleren .
Ik kijk graag naar de tiny filmpjes . En hoop ook eens een drankje zoals u te kunnen maken .
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Diastatische mout maken" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik heb nu zelf geprobeerd te mouten maar ik krijg de smaken niet . Alle mout lijkt in resultaat op elkaar . Zelf wat muf. Ik heb bij u de gin , bombay gin , de islay whisky ,… Read more»
-
AxelF replied to the topic "Thumper" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Ik hoorde dat Robbert inkrimpt en ketels en rand apparatuur verkoopt . Heeft u hem al benaderd ?
-
AxelF replied to the topic "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Oke duidelijk . Dank u
-
AxelF replied to the topic "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist Waarom doet u de zuurmout als u al aan het eind bent ?
Blijft er dan geen zetmeel over ? -
AxelF replied to the topic "Eerste keer Whiskey" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Deze filmpjes zijn ook een goed voorbeeld
Misschien kun je ook contact met @robbert opnemen .
Ik denk dat er op dit en andere forums weinig of geen zijn die whiskey als hij kunnen maken .
-
AxelF replied to the topic "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@robbert ik hou mij aanbevolen .
-
AxelF liked forum post "Eikenvat 1L met folie zak" – 3 jaren, 4 maanden geleden
-
AxelF replied to the topic "Airstill met temperatuur instelling." – 3 jaren, 4 maanden geleden
@notna ik hoop dat de workshops dit jaar doorgaan . En ook hoop ik daar iets meer te zien over het mout en hoe die accenten van smoke en peat te krijgen zijn in de whisky . Ik proef dat… Read more»
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@robbert als u met deze klaar bent wat voor houtsnippers gaat u gebruiken?
Ben ik onbeleefd als ik vraag of u ook weer enkele proefmonsters naar liefhebbers zal sturen ?
-
AxelF antwoordde op het onderwerp "Airstill met temperatuur instelling." – 3 jaren, 4 maanden geleden
@notna Robbert heeft mij ook opweg geholpen . Ik mocht ook al eens bij hem thuis meekijken . In een middag leer je meer van hem dan weken op google of op de forums zoeken . Ook mocht ik diverse… Read more»
-
AxelF reageerde op het onderwerp "Muesli ''Whisky"" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@catnip zonder puristen en mannen die de ambacht nog kennen gaat wel veel verloren . Het bovenstaande recept lijkt mij ook lekker maar ik las whiskey dat mijn aandacht trok . Het is inderdaad wel verwarend . Gebrek aan kennis… Lees meer»
-
AxelF reageerde op het onderwerp "Bort0" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@robbert doet u de gaschromatograaf echt weg ? Dat apparaat is toch onlangs gerefurbished ? Wat vraagt u er voor ?
-
AxelF reageerde op het onderwerp "Meting wijkt af, wat is juist…." – 3 jaren, 5 maanden geleden
@sjeeldegroenedraek-nl meetinstrumenten werken exact op een bepaalde themperatuur .
Meestal 20 graden . - Meer laden