-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Glycerine (glycerol)" – 8 maanden, 1 week geleden
@michellolimoncello carnauba was. Ja je kunt het voor elke ketel gebruiken .
Je kunt blokken ervan op internet bestellen.
Schrik niet het is prijzig. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Glycerine" – 8 maanden, 1 week geleden
@michellolimoncello zuiverheid en viscositeit kan daarin verschil maken
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Twee de keer overhalen t500" – 8 maanden, 1 week geleden
@michellolimoncello des te vaker je overhaalt des te zuiverder product zal zijn. Voorbeeld is ook vodka . Deze moet minimaal 3 x over gehaald worden . Veelal zijn vodka’s 5 x overgehaald. ( Industriëel met een systeem still wat meerdere… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Reflux" – 8 maanden, 1 week geleden
@albert1969 er is van alles mogelijk maar je verandert ook de uitkomst en kwaliteit van de drank. Werken met Koper is altijd beter dan rvs. Enige voordelen van rvs zijn het is makkelijker schoon te maken en het staat mooi. … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Reflux" – 8 maanden, 1 week geleden
@albert1969 nee je Verander smaakprofiel behoorlijk. je kunt een kolom gebruiken om een zachtere minder zware smaak te krijgen .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 8 maanden, 2 weken geleden
@bazzh jazeker dat hadden we poos terug immers al afgesproken.
Stuur mij nog even jou adres gegevens. -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Genepi" – 8 maanden, 2 weken geleden
En de verse voorraad is weer binnen
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 ph is wel oke maar je moet rekening houden met eind PH. Je start op 3,3 d.w.z. dat je eind PH onder de 2,8 uit gaat komen . Dat is echt te laag. Trouwens afstoken onder de 3,4 met… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Appel/peren schillen/pulp na persen vergisten" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 corrigeer jou ph .. tijdens vergisting daal je altijd gemiddelde 1 a 1,2 punt. Dan kom je straks te laag uit. Dit kan lijden tot mislukken. Ik vul een ton tot 25 cm onder de rand en daar komt… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 gewoon beide elementen aan op 2200 watt en regelen met de vermogens regelaar. Er is geen vaste temperatuur of stand, doordat de verhouding alcohol en water steeds aan verandering onderhevig is zal je het vermogen steeds een klein beetje… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Aardbeien likeur" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 iets gelatine of glycerine toevoegen dan blijft smaak en geur beter bewaard. ( En natuurlijk goed afsluiten.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Welkom op Stookforum!" – 8 maanden, 2 weken geleden
@mau was spambeveiliging. Heb hem geactiveerd voor je!
-
Robbert vind forumbericht "Bier destilleren" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Robbert vind forumbericht "Bier destilleren" – leuk 8 maanden, 2 weken geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 1" – 8 maanden, 2 weken geleden
@gerard01 kaneel , Munt en anijs zaad
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Geur en bewaring van rietsuikermelasse." – 8 maanden, 2 weken geleden
@prutsstoker meteen dergelijke ketel behoud je voldoende smaak om nog een keer over te halen.
Dus als smaak niet helemaal bevalt kun je dat doen . -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier destilleren" – 8 maanden, 2 weken geleden
@bartholomeo 4,2 is laag. Met soda naar 8 proberen te krijgen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Geur en bewaring van rietsuikermelasse." – 8 maanden, 2 weken geleden
@prutsstoker wat voor ketel heb je gebruikt? Het hangt van soort ketel af wat de beste manier van destilleren is. Een 2 e fij stook kan inderdaad Soms kan het beter zijn in ,2 x soms in 3 x . … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Geur en bewaring van rietsuikermelasse." – 8 maanden, 2 weken geleden
@prutsstoker bewaar tijd hangt af van kwaliteit van de melasse. Wanneer melasse 70 of liever nog 80 Brix is kun je deze goed afgesloten jaren bewaren. Bij deze waarde kunnen micro organismen er niet in overleven. Siroop voor voedsel industrie… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zure smaak in perenstookwijn" – 8 maanden, 2 weken geleden
@opticase 80 % is netjes.
Gin op granen basis is juist de manier van gin maken. - Meer laden