RuMo

@rumo dat was de gedachtegang hier ook, maar de 2e batch is nu aan het drogen en daarna wordt het getest met suikerwater om te kijken of er leven in de brouwerij komt, werkt dat dan kan ik een voorraa...

@johnny als het gistig ruikt, kan je misschien wat vocht ervan door deegje kneden (zie; zelf gist maken). Wellicht krijg je er een sterke cultuur uit die beter met zetmeel of langere suikers om kan ga...

@koos ook al is o.a. bij vergisting methanol uitstoot bij een goede suiker en granen vergisting is methanol aanwezigheid nihil . Bij alle fruit producten heb je vorming van ethanol voornamelijk door ...

@rumo ja klopt, met een inkbird bbq Go met 2 probes. 1 net onder de brug en 1 in de uitlaatzijde van het alcoholdestilaat. Er zit ook een displayvenstertje bij.  16539330826332478554595210452962...

Leuk item om terug te kijken.

@appelsabje96 de. Meeste mensen die thuis destileren houden niet zo van de media op te zoeken. Er is nog steeds zeer onterecht een stigma op de hobby destilleerders als makers van slechte alcohol . ...

Wasda? Communication and Multimedia Design???? En lid van een community? Wasda nou weer? Om te beginnen word ik graag aangesproken in fatsoenlijk Nederlands (dus geen kinderen-voor-kinderen-dialect ...

Wat een heerlijke dag. Zon overgoten. Een thumper vol sleedoorn en de benodigde ingrediënten. Nog even geduld en proost.  trim.A8AEFBA2-9E49-49FC-8128-0B8B83173977.MOV

Het opweg helpen via forum is leerzaam maar wat is er geleerd en hoe loopt het af .m.a.w. heeft men het goed gedaan . Ik heb ietsjes ervaring door de decennia's opgedaan en daarom was misschien mijn...

@murmillo t is nu warm, klaar met werk, en de cider staat koud. Geen beter moment om de dorst te blussen/te proeven! 😋

@rumo Ik heb hier nog een zak van 500 stuks, dus iedereen die dat wil kan er voor iedere jerrycan een bijkrijgen 🙂

@concha : Hier dezelfde ervaring. Ook met een zeer klein pompje al snel teveel watertoevoer. Grootste probleem met de alquitara is dat de uitstroom zo dicht tegen de bovenrand van de schotel zit. Over...

@rumo sorry voor de late reactie ik ben niet elke dag online maar op wat kleine lekkages na is alles toch echt gesoldeerd, na overleg met Robbert ga ik proberen met een klaringsmiddel de zweem te ontt...

Je moet ergens beginnen. Ander halve week geleden wat suikerriet zaadjes geplant en dit zijn ze dan de eerste sprietjes suikerriet. Vond het in mijn tuin kasje met de vorst zo ‘s nachts nog wat listig...

@alchemist mooi dat mijn foto's goed zijn overgenomen en beschrijving ook. . Wel is van belang even te vermelden dat het een makkelijk en een snel klusje lijkt maar toch tijd en nauwkeurigheid verg...